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WL乳品中主要含有牛奶,水,稳定剂,奶粉,糖,香料等其他少量添加剂,由于乳品的特点是前处理粉体量比较大,产量大,要求处理时间短,且需要物料处理快,均匀,有助于提高高压均质机对物料的蕞终处理效果。

物料中的奶粉和糖量较大,加料顺序为先加奶粉,糖,蕞后是稳定剂和其他少量添加剂,在处理稳定剂的时候加料速度需要控制一下,物料进行循环处理,与之相互循环的为5T罐体。

工艺:在70℃温度以下,将20%左右含量的糖,奶粉,稳定剂等完全溶解到水中。

设备名称:SID高剪切分散乳化机

设备型号:SDC3/165

电源:380V/50HZ

功率:22KW

电机:ABB普通电机(节能电机)

额定转速:2900rpm

防护等级:IP55

绝缘等级:F

处理量范围:0-15m3/h(H?O)

工作头形式:4F/4M/4G

定转子材质:SS316L

其余接触物料材质:SS304

密封形式:集装式双端面机械密封(需客户自备水冷却)

理论出口压力:≤0.15Mpa

进口尺寸:3〞

出口尺寸:2.5〞

进出口连接:ISO标准不配端头,客户自行焊接

接触料液表面处理:机械抛光Ra≤0.8μm

腔体密封圈材质:氟橡胶

工作温度:≤100℃

清洗:CIP

安装形式:调节底座

带机械密封平衡罐

使用效果描述:

奶粉,糖,水,稳定剂,添加剂用SID设备SDC3快速的相互溶解,当粉体物料添加结束的时候,设备循环10min,基本可以达到预混合的效果,酸奶产品发酵之后通过SID设备SDC3/165做一遍循环,可以达到增加口感及粘稠度的要求,提高产品卖点。

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