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干嘣鸡又名爆香鸡,也被称爆米鸡、干爆鸡,起源于山东济南,鲁菜系,后传入南方地区经改良发展完善,干嘣鸡入口酥烂肥嫩,风味独特。
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利润分析:鸡子按每斤6元计算,正常嘣米鸡按斤销售,按县城消费水准来说一斤 少15元钱,除掉酱料成本、燃气费用每斤净利润在8元多一点,每天按 少60斤计算吧, 利润 少500元
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干嘣鸡的称谓和发明的灵感来自于中国老式爆米花机。后传入中原地区改良完善,现已发展更新为全新第三代,现已推出五代产品,爆香鸡。
加热:燃气
尺寸:1300*800*1000mm
净重:100KG
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