台州糯米果机器,绍兴青团机器,杭州糯米团子机
规格:齐全
所属类型:食品设备
- 价 格:35800元(含税)
- 发布时间:2015/4/29 11:02:19
- 数 量:1台
- 所在地:浙江 杭州
在时代步伐和生活节奏越来越快的 ,人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的 补充,也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头,赚钱不少。
在大街上新鲜出炉、现制现售的包子,远比速冻食品营养,这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多,这是包子专卖店存在和发展的必然性。另外,健康、方便、快捷、卫生等特点,是包子店具有普遍适应性的关键因素,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。
就目前餐饮市场发展而言,投资包子店无疑是 佳又生本钱的好项目。从投资角度考虑,包子店属于小投资、大回报的项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。这时投资一个包子机,让包子机做出美味的包子,让做包子也可以机械化,
型号:XZ-66型包子机
整机功率:2.6KW
产量:1800个/小时
规格:15-130克/个
电源:220V/380V(见机器铭牌)
外形尺寸:1320mmX1060mmX1300mm(包括输送带)
整机重量:400kg
功能介绍:66包子机主要制作连皮带馅20克至130克这个范围的各种包子,20克到130克这个范围之间的大小都随意调节,多用于生产小笼包子、馅比皮多的包子、灌汤包子、煎包、大于100克的其它馅料的包子、老面做酵母的包子、发面包子、实心圆馒头等。
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包子机的清洗工作:
当我们完成以上的程序以后,我们对于机器的清洁工作还是要做到位的;
首先机器使用后,应该及时清洗;送面送馅机构及刀片在拆装时应该严禁使用硬物砸,打,撬等不良操作;刀片清洗干净后放回,请注意摆放的位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或者是润滑脂,同时在转动件应该注入适量的食用油;凸轮槽内每班植物油脂一次;各部轴承每半年拆洗一次;减速电机请依照机电产品常规保养。
使用包子机的注意事项:
1.开磨盘盖板,在刀片之间加入少许的润滑油或者是润滑脂(可食用)
2.接通电源后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是不是正常的;
3.试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器做出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关面泵开关;
4.开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可以开启供面开停;
5.当含馅面柱经磨盘成型,变成完整包子时,通过调节,使包子机达到要求的大小和皮馅的比例。
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我厂 生产包子机,荣获多项国家 ,技术先进、性能卓越,生产量大、存面少、不伤面筋、不断面筋、不裂开口,包子制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品,不愧为包子机用户的 选择!
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